不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、堿、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由于兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。“不銹鋼”一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼，而是表示一百多種工業不銹鋼，所開發的每種不銹鋼都在其特定的應用領域具有良好的性能。

奧氏體不銹鋼是實際應用最廣泛的不銹鋼，以高Cr-Ni型不銹鋼最為普遍。按照合金化方式，奧氏體不銹鋼可分為鉻鎳鋼和鉻錳鋼兩大類。前者以鎳為奧氏體化元素，后者以錳、氮代替昂貴的鎳，是節鎳鋼種。304L不銹鋼無縫管對應我國的標準(GB/T1220-2007)是00Cr19Ni10(新牌號：022Cr19Ni10)。

304L不銹鋼無縫管的熱導率較低，約為碳鋼的1/3，電阻率約為碳鋼的5倍，線膨脹系數比碳鋼約大50%，密度大于碳鋼。由于不銹鋼存在眾多與碳鋼不同的特性，其焊接工藝也與碳鋼有所不同。不銹鋼的耐蝕性取決于鋼中所含的合金元素。鉻是使不銹鋼獲得耐蝕性的基本元素，當鋼中含鉻量達到12%左右時，鉻與腐蝕介質中的氧作用，在鋼表面形成一層很薄的氧化膜（自鈍化膜），可阻止鋼的基體進一步腐蝕。除鉻外，常用的合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、氮等，以滿足各種用途對不銹鋼組織和性能的要求。304L不銹鋼無縫管的熱處理通常采用固溶處理工藝，即通過加熱使碳化物全部溶解，然后快速冷卻獲得單相奧氏體組織。304L不銹鋼無縫管經固溶處理后，還需再加熱到一定溫度保溫一段時間，然后空冷(稱為穩定化處理)。